Известный лингвист В. В. Виноградов считает прилагательное "самой изобразительной частью речи" и отмечает, что она может описать "цвет, запах, форму любого предмета...". Это высказывание, на мой взгляд, передает сущность прилагательного как части речи. Поскольку обозначает оно признак предмета, то может с легкостью описать его с разных сторон, называя существенные характеристики предмета,отличающие его от других подобных.
Для доказательства этой мысли обратимся к тексту детского писателя В. К. Железникова. Автор называет летчика в тексте интересным человеком (предложение 4). Использование прилагательного "интересный" раскрывает нам детское восприятие мальчишки, для которого любой взрослый человек, а тем более летчик, является интересным. При этом в дальнейшем мы узнаем, что мальчика совсем не интересует профессия летчика, он больше любит рисовать. Это обстоятельство вносит новый смысл в это слово: интересный - значит неизведанный, новый. Таким образом, всего одно прилагательное помогает нам понять характер мальчика, его отношение к окружающему миру.
Другим примером могут стать прилагательные "хмурое, усталое" (лицо), которые описывают состояние летчика до встречи с маленьким пассажиром (предложение 7). Лицо хмурое, поскольку работа требует напряжения всех сил и сосредоточенности от пилота, а усталое, так как полет почти подошел к концу, тяжелая, ответственная работа накладывает такой отпечаток на лица летчиков. Прилагательные в данном примере передают не только внешние признаки, но и внутренне состояние героев.
Рассмотренные примеры ярко иллюстрируют важную роль прилагательного в тексте: они помогают нарисовать яркие художественные образы, раскрыть особенности внутреннего мира героев, описать внешние признаки предметов. Поэтому с высказывание Виноградова нельзя не согласиться.